京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com ホシノ酵母のバゲットで、バインミーに初挑戦してみました。 大根とにんじんのなます、…
京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 生徒さまからコースレッスンのご感想をいただきましたので紹介いたします。 少人数でご…
京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 赤ワインを仕込み水に使って、ほんのりピンク色のカンパーニュを焼きました。 ワインは…
天然酵母パン教室なのはな2020年11月の単発レッスンのご案内です。単発レッスンは、どなた様でも参加できます。 香ばしく厚みがある所はモチモチ、薄い所はカリカリの食感です。水分の多い生地なので、ボウルの中でパンチをしてグルテンを繋いでいく方法を学…
京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com ベーグルや黒糖パンのレシピで、ときどきモラセスを使用したものをみかけますが使った…
京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 毎月第2日曜日は、コミュニティカフェほっこりにて恒例の4・3・2市です。 私のパン…
京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 生徒さまからコースレッスンのご感想をいただきましたので紹介いたします。 「1対2」…