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毎週水曜日は、お米屋カフェ・ふぇ～るさんでのパン販売日です。
最近完売することが多いです。購入してくださった皆様ありがとうございます。
今回はベーグルと、カレー味のリュスティックにしました。リュスティックは、カレー風味の生地の中に玉ねぎとチーズを包んで焼きました。最近パンにカレー粉を使うのにはまっています。
ちなみに両方とも酒種を使いました。
※来週は、お米屋カフェ・ふぇ～るが休業のためパンの販売はお休みします。
先日、淡路島に遊びに行ってきました。
淡路島というと玉ねぎが有名ですが、レモンの栽培も盛んなようで私も買ってみました。これでレモンピールを作ろうと思います。
レモンピール+紅茶、レモンピール+ホワイトチョコなど、どんなパンを作ろうか今からワクワクです。来週のほっこりでレモンピールを使ったパンを出すかもしれません。
村上邸の梅と、香りの館パルフェのキンセンカ。とてもきれいでした(^^)
