京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！
たった５回のレッスンで初心者卒業！
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6月の単発レッスン、酵母ドーナツのアレンジを色々試しています。
シンプルにグラニュー糖をまぶすだけでも美味しいですし、グラニュー糖+きな粉、グラニュー糖+シナモンの組み合わせもおすすめです。
きな粉味は、甘さ控えめで給食の揚げパンのような懐かしい味。
まぶす用の砂糖には素焚糖を使っています。
普通の上白糖より値段は少し高いですが、すっきりした甘さでくちどけが良いのでまぶすのにとても向いていると思います。
袋をあけた瞬間はほんの少し黒糖っぽい香りがしますが、食べるとほとんど気になりません。
（もちろんパン生地やお料理に使っても美味しいです）
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