京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！
たった５回のレッスンで初心者卒業！
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ほっこりマルシェにてパンを販売しました！
今回は
・湯種食パン
・ウインナーフランス
・くるみとレーズンのライ麦パン
・ほうじ茶とホワイトチョコのねじりリングパン
でした。
ウインナーはいつもバジル入りのものを使っています。
私はウインナーベーグルも好きなのですが、ほっこりで人気なのは圧倒的にウインナーフランスの方です。
ほうじ茶リングは、８月の単発レッスンの抹茶リングのアレンジです。生地に富沢商店のほうじ茶パウダーを使用してアーモンドクリーム、ホワイトチョコを巻き込んでいます。
今回もご来店くださった皆様ありがとうございました！
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