京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。
たった５回で初心者卒業！
翌日もおいしいパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓
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ナン＆ヨーグルトチキンカレーのご予約はこちらです↓
2024年10月の単発レッスンのご案内です。
単発レッスンはコースの生徒様以外でもどなたでもご参加いただけます。
10月のメニューはナン＆ヨーグルトチキンカレーです。
香ばしく厚みがある所はモチモチ、薄い所はカリカリの食感です。
水分の多い生地なので、ボウルの中でパンチをしてグルテンを繋いでいく方法を学びます。
最終発酵不要、焼成時間２～３分なので前日に生地さえ作っておけば
素早く食卓に出すことができ便利ですよ。
ナンはほんのり甘い生地なので、さわやかな酸味のヨーグルトチキンカレーによく合います。
（ヨーグルトチキンカレーの実習はありません。レシピのお渡しと作り方のポイント説明をさせていただきます。試食はあります）
こちらのレッスンではホシノ天然酵母を使用します。
ホシノ天然酵母についての詳細はこちらです↓
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レッスンの流れ
レッスンは少人数制で丁寧に教えますので初心者の方でも安心してご参加ください。
（１名様より開講します。通常の定員は２名ですが、振替等の都合上３名様でのレッスンになる場合があります。予めご了承ください。）
パン作りの一連の流れを実習します。
レッスン後はご自宅でも同じパンを焼けるようになりますよ。
本やインターネットでは分からない捏ね方や成形のコツ、パン作りの工程それぞれにどんな意味・目的があるのかもお話します。
教室での焼成だけでなく、持ち帰り用の生地も作ります。
持ち帰り生地は翌日ご自宅で焼成していただきます。すぐに復習ができるので、パン作りが着実に身に付きますよ。
完成後は皆さまで試食（持ち帰りもあり）♪
スープ、サラダなど簡単なお食事とドリンクをご用意しています。
持ち物
エプロン、手拭き用のタオル、スリッパ、２リットル程度入るタッパーをご持参下さい。
定員
２名
（お友達同士などで３名様以上での受講を希望される方はご相談ください）
受講料
お一人様4500円（税込）
ご予約後にお支払い方法のご案内をいたします。
ところ
京都市南区東九条西河辺町41－3
（ご予約後に部屋番号をお伝えします）
Googleマップはこちら↓
・近鉄京都線 十条駅 徒歩６分
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・京都市営地下鉄 十条駅 徒歩７分
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・京都駅 徒歩20分
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専用の駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。自転車・バイクは無料で停めることができますので、予約時にお伝えください。
日程・ご予約
ご予約は、以下の予約システムより行ってください。
翌日中に確認のメールが届かない場合は、未着の可能性がありますので大変恐れ入りますがnanohana.bread@gmail.comまたは080－1994－3422までご連絡ください。
お問合せ
お問合せは、nanohana.bread@gmail.comまでお気軽に！
またはページ下のライン公式アカウントからもお問合せいただけます。
翌日中にお返事いたします。
翌日中に返信が届かない場合は、未着の可能性がありますので恐れ入りますが再度お問合せをお願いいたします。
（PCからのメールが受信できる設定になっているかご確認をお願いします。）
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