※12/12追記
満席になりましたので、
・1/9(木)10時半~(残席1)
・1/13(月・祝)18時~(残席1)
・1/24(金)10時半~(残席1)
の日程を追加しました。
ご予約は下の予約するボタンからお願いします。
京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。
たった5回で初心者卒業!
翌日もおいしいパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓
www.sekinekana.com
2025年1月の単発レッスンのご案内です。
1月のメニューは、デニッシュ食パンです。
ソフトなパン生地にバターを折り込んで焼くことで層をなすように仕上げます。
折り込み作業時にバターが溶けてしまうと上手く層を作ることができませんので、寒い季節にぜひ作ってほしいパンです。
※材料費の都合上、レッスン料が5000円になります。また、作業時間が長くなりますのでいつもより30分程度レッスン時間が長くなる可能性があります。予めご了承の上お申込みください。
こちらのレッスンではホシノ天然酵母を使用します。
ホシノ天然酵母についての詳細はこちらです↓
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レッスンの流れ
レッスンは少人数制で丁寧に教えますので初心者の方でも安心してご参加ください。(1名様より開講します)
パン作りの一連の流れを実習します。
レッスン後は自宅でも一人で同じパンを焼けるようになりますよ。
本やインターネットでは分からない捏ね方や成形のコツやパン作りの工程それぞれにどんな意味があるのかもお話します。
教室での焼成だけでなく、持ち帰り用の生地も作ります。
持ち帰り生地は翌日ご自宅で焼成していただきます。すぐに復習ができるので、パン作りが確実に身に付きますよ。
完成後は皆さまで試食(持ち帰りもあり)♪
スープ、サラダなど簡単なお食事とドリンクをご用意しております。
持ち物
エプロン、手拭き用のタオル、スリッパ、2リットル程度入るタッパーをご持参下さい。
レッスン料
お一人様5000円(税込)
材料費、講習料、試食時のお食事代を含みます。ご予約後にお支払い方法のご案内をさせていただきます。
ところ
京都市南区東九条西河辺町41-3
(ご予約後に部屋番号をお伝えします)
Googleマップはこちら↓
・近鉄京都線 十条駅 徒歩6分
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・京都市営地下鉄 十条駅 徒歩7分
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・京都駅 徒歩20分
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専用の駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。自転車・バイクは無料で停めることができますので、予約時にお伝えください。