京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！
たった５回のレッスンで初心者卒業！
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ホシノ天然酵母初級コースでは、５回目のメニューに全粒粉多めで香ばしいカンパーニュがあります。
もちろんそのまま食事に合わせてもいいですが、今回はおすすめの食べ方を２種類紹介します！
きのこと味噌マヨネーズ
お好みのきのこ（生のままでOK）を味噌、マヨネーズ、みりんで和えてピザ用チーズを散らしトースターで焼いています。
食パンでももちろん美味しいですが、カンパーニュ等ハード系のパンで作るのが一番おすすめです。
りんごとブルーチーズ
軽くトーストしてりんごジャムを塗り、ブルーチーズを散らしています。
ブルーチーズは結構塩気が強いのでほんの少しでOKです。
参考になったら嬉しいです！
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