プレッツェルベーグルレッスンの日程追加しました！
・8/6(木)10時半～
・8/13(木)10時半～
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京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！
たった５回のレッスンで初心者卒業！
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７月はプレッツェルベーグルの単発レッスンをしています。
プレッツェルベーグルはパン自体にしっかり風味があるのでシンプルにレタスとハムのサンドイッチも美味しいですが、今回は韓国風のアレンジを。
ニラとクリームチーズのプレッツェルベーグルサンド
材料（３個分）
・プレッツェルベーグル・・・３個
・クリームチーズ・・・・・・60ｇ
・ベーコン（ハーフ）・・・・４枚
・ニラ・・・・・・・・・・・３本ぐらい
作り方
①クリームチーズは常温に戻しておく。
②ベーコンは１センチ角に切って弱火でカリカリになるまで炒める。
③ニラは５ミリ程度の長さに切る。
④全ての材料をゴムベラで混ぜ合わせる。
韓国で有名なベーグル屋さんのメニューだそうです。
パンにニラって中々想像がつかないかもしれませんが、プレッツェルベーグルの風味が強いのでニラの香りに負けることなく調和します。
ぜひ試してみてください！
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