いわしをバジルとオリーブオイルで洋風に食べるレシピ！
いわしを耐熱皿に並べてバジル、パン粉などをかけて焼くだけなので、
しょうが煮なんかよりも簡単です！
高温で焼くことでパン粉がカリカリになります。
にんにくを使うことで臭みも気になりませんよ。
バジルのかわりにカレー粉を使ってもおいしいかも…
と今思ったので、また試しておいしかったらブログにのせますね！
●材料（２人分）
・いわし……３～４尾
・塩……適量
☆オリーブオイル……大さじ１
☆すりおろしにんにく……小さじ１／２
★乾燥バジル……大さじ１
★パン粉……大さじ２
★コショウ……適量
●作り方
①いわしにしっかりめに塩をふって10分おき、水けをとる。
★印・☆印の材料をそれぞれ合わせておく。
②耐熱皿にいわしを並べ、★、☆の順にかける。
③250℃のオーブンで15分焼く。
ぜひ作ってみてください！
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