京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。
プレッツェルベーグルのご予約はこちらです↓
※お申込みは先着順です。
2026年7月の単発レッスンのご案内です。
7月のメニューは、「プレッツェルベーグル」🍞
プレッツェルベーグルは、重曹を入れたお湯でゆでてから焼くことで濃い焼き色とプレッツェル特有の風味をつけたベーグルです🥨
通常のベーグルよりさっくりと歯切れがよく、サンドイッチにしても食べやすい配合にしています。
丸型成形でも、花形に成形してもOKです。
🍞重曹を入れたお湯でゆでることで、プレッツェルらしい独特の焼き色、風味がつきます！
通常のベーグルは砂糖やはちみつを入れたお湯でゆでますが、プレッツェルベーグルは重曹を入れたお湯でゆでてから焼成します。
重曹を入れたお湯でゆでることで、プレッツェルのような焼き色と独特の香ばしい風味をつけることができます！
🍞そのままでも、サンドイッチにも
独特のプレッツェルのような風味がつきますので、そのままでも美味しいパンです。
サンドイッチにする場合は、レタス＋ハムやツナなどシンプルな具材がおすすめ。
普通のレタスやハムだけでなく、サラミやルッコラのような風味の強い具材ともよくあいますよ。
こちらのレッスンではホシノ天然酵母を使用します。
パン作り初めての方もお気軽にご参加ください🔰
レッスンは少人数制で丁寧に教えますので初心者の方でも安心してご参加ください。（１名様より開講します）
レッスン後は自宅でも一人で同じパンを焼けるようになりますよ。
本やインターネットでは分からない捏ね方や成形のコツやパン作りの工程それぞれにどんな意味があるのかもお話します。
教室での焼成だけでなく、持ち帰り用の生地も作ります。
持ち帰り生地は翌日ご自宅で焼成していただきます。すぐに復習ができるので、パン作りが確実に身に付きますよ。
完成後は皆さまで試食（持ち帰りもあり）♪
スープ、サラダなど簡単なお食事とドリンクをご用意しております。
レッスン詳細・ご予約
👜持ち物
・エプロン
・手拭き用のタオル
・スリッパ
・２リットル程度入るタッパー
・筆記用具
👛レッスン料
お一人様5000円（税込）
材料費、講習料、試食時のお食事代を含みます。ご予約後にお支払い方法のご案内をさせていただきます。
🚃交通アクセス
京都市南区東九条西河辺町41－3
（ご予約後に部屋番号をお伝えします）
Googleマップはこちら↓
🚙お車・バイク・自転車でお越しの方へ
専用の駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。
自転車・バイクは無料で停めることができますので、ご予約時にお伝えください。
📅日程・ご予約
ご予約は、以下の予約システムより行ってください。
（クリックで予約システムが開きます）
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翌日中に確認のメールが届かない場合は、未着の可能性がありますので大変恐れ入りますがラインオフィシャルアカウントまたは080－1994－3422までご連絡ください。
✉お問合せ
お問合せは、nanohana.bread@gmail.comまでお気軽に！
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翌日中にお返事いたします。
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