京都市南区・十条 手ごねの天然酵母パン教室 なのはな

京都市南区・十条 少人数で基礎からじっくり学べる教室です

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな

パン作りの道具

【カンパーニュ】発酵かごの役割とは?代用品は何かある?

京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 今回は生徒さまからの質問にお答えします。 発酵かごは何のために使うのですか?何かで…

【初級コース】レッスンで使っている道具まとめ・型編

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! 天然酵母パン初級コースのご案内はこちら↓ www.sekinekana.com 今回は、生徒さま向けにレッスンで使っている"型”についてまとめます。 体験レッスン ブラックエン…

節約になるだけじゃない!?おすすめオーブンシート、シルパンのご紹介

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 今回は、当教室でも使っているおすすめの道具を紹介します。 洗って繰り返し使えるオーブンシート、シルパンです! ↓以下から詳細が…

【パン作り】おすすめの道具まとめ・基本編

京都市南区 手ごねの天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! 5回のレッスンで初心者卒業!天然酵母パン初級コースのご案内はこちら↓ www.sekinekana.com 今回は生徒さま向けに、当教室で使っている基本の道具を紹介します。 ボード(パン捏ね台) パンを…

食パン型、おすすめの素材とお手入れ方法は?

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! 現在募集中のレッスンはこちら↓ www.sekinekana.com 食パン型おすすめの素材は? 今回は、生徒さんにもよく質問される食パン型についてです。 アルタイト(別名アルスター)、ブリキ、ステンレス、フッ…