レッスン記録

初級コース5回目のレッスンでした♪

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! 2名様までの少人数制でしっかり身に付きます。 ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 先日初級コース5回目のレッスンがありました。 5回目のメニューは、『田舎パン』…

メロンパンの1dayレッスンを行いました♪

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 先日、メロンパンの1dayレッスンを行いました! メロンパンはパン生地だけでなく上にかぶせるクッキー生地も作り、成形のときにそ…

【単発】ポテトフォカッチャのレッスンを行いました+初心者の上達ポイント

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! 2019年4月の単発レッスンのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 発酵器がなくてもパン作りがしやすい季節になりましたね。 先日、ポテトフォカッチャのレッスンを行いました。 じゃがいもを生地に…

中級コース3回目のレッスンでした♪

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 先日、中級コース3回目のレッスンを行いました。 メニューは、ヨーグルトを生地に練り込んだラ…

単発レッスン「ショコラマーブル食パン」を行いました♪+抹茶とあんこでのアレンジ方法

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな関根花菜です! 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 先日、単発レッスン「ショコラマーブル食パン」を行いました! このパンは成形が複雑な上、最終発酵にいつもより時間がかかります。今…

【天然酵母パン】中級コースのレッスンがはじまりました

京都市南区 天然酵母パン教室なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 2018年7月にコースレッスンをはじめて、最初の生徒さんがついに中級コースに進まれました! 中…

【レッスン記録】オレンジとホワイトチョコのクグロフ+柔らかい生地の扱い方のコツ

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業できる、 天然酵母パン初級コースのご案内はこちら↓ www.sekinekana.com 12月はクリスマスレッスンということで、『オレンジとホワイトチョコのクグロフ』のレッスン…

単発レッスン『かぼちゃのねじりパン』を行いました♪

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! 5回のレッスンで初心者卒業!天然酵母パン初級コースのご案内はこちら↓ www.sekinekana.com 少し前になりますが、『かぼちゃのねじりパン』のレッスンを行いました♪ やわらかいリッチな生地かつ、かぼ…

初級コース4回目のレッスンでした♪

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった5回で初心者卒業できる初級コースの詳細はこちら↓ www.sekinekana.com 土曜日は初級コース4回目のレッスンでした! 7月からコースレッスンがはじまり、もう残すところあと一回。本当にあっと…

【天然酵母パン初級コース】新しいクラスがはじまりました

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回で初心者卒業できる!初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 先日、初級コースの新しいクラスが始まりました。 今回の生徒さまは大阪府からお越しのお二人。 ご自身で天然酵母を…

初級コース3回目のレッスンでした♪

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回で初心者卒業できる!初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 先日、初級コース3回目のレッスンを行いました! メニューはイギリスパンとツナとオリーブのマフィン。イギリス…

初級コース2回目のレッスンでした♪

京都駅より15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 先日、初級コース2回目のレッスンを行いました! メニューは、オレンジチーズとくるみのライ麦パンです。 コースレッスンは自宅での開講なのでオーブンの都合があり、2名様でレッスンをしていま…

【天然酵母パン】初級コースレッスンを始めました

京都駅より15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です♪ www.sekinekana.com 当教室では、2018年3月の開講より1dayレッスンを行ってきましたが7月よりコースレッスンをはじめました。1dayレッスンは、4名様まででしたがコースレッスンはさらに少なく2…

パン作りはじめての方でも、美しいクープが開きます♪

京都駅より15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です♪ 現在募集中のレッスンはコチラ↓ www.sekinekana.com 7/25クッペの単発レッスンを行いました! 今回はパン作りはじめての生徒さんだったのですが、一つ一つポイントを押さえてやっていくと… 美しくク…

6/23シナモンロールレッスンでした♪

京都駅より徒歩15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 現在募集中のレッスンはコチラ→☆ 今日はシナモンロールのレッスンでした。 バターや卵の配合が多くやわらかくて扱いづらい生地なので、成形が少し心配でしたがきれいに焼き上がりましたよ! 生…

5/26いちじくとカシューナッツのカンパーニュレッスンでした!

京都駅より徒歩15分のところで天然酵母のパン教室をしています。 4名様までの少人数制で丁寧に教えますので、初心者の方もお気軽にご参加ください! 現在募集中のレッスンはコチラ↓ www.sekinekana.com 5/26いちじくとカシューナッツのカンパーニュのレッス…

4/17くるみぱんレッスンでした♪

京都駅より徒歩15分のところで、 天然酵母のパン教室をしています。 少人数で丁寧な説明を心がけていますので、初心者の方もお気軽に!現在募集中のレッスンはコチラ↓ SekineKanaの天然酵母パン教室 なのはな | ストアカ 今回の生徒さんは、 ご自宅でレーズ…

4/11くるみパンレッスンでした♪

京都市にて天然酵母パンのレッスンをしています♪ 現在20~70代の方がパン作りを楽しんでいます。初心者の方もお気軽にご参加ください。 現在募集中のレッスンはコチラから→☆ 4/11くるみパンのレッスンでした! 今回は直前でキャンセルが入り、パン作り初めて…

3/29あんぱんのレッスンでした♪

京都市にて天然酵母パンのレッスンをしています♪ 初心者の方もお気軽にご参加ください。現在募集中のレッスンはコチラから→☆ 今日はあんぱんのレッスンでした♪ あんぱんのレッスン2回目のご参加のYさんは、 今回はさくらあんぱんにしたいとのことで、桜餡を…

あんぱん初めてのレッスンでした♪

京都駅より徒歩15分のところで天然酵母のパン教室をしています。 現在募集中のレッスンはコチラ→☆ 3月14日(水)はあんぱんのレッスンでした! 4名の方が参加くださいまして、和気あいあいと 楽しいレッスンになりました。 ありがとうございました! 4人…