京都市南区・十条 手ごねの天然酵母パン教室 なのはな

京都市南区・十条 少人数で基礎からじっくり学べる教室です

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな

【単発レッスン】ナン&ヨーグルトチキンカレーのご案内(2022.6)

京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。



たった5回で初心者卒業!
翌日もおいしいパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓
www.sekinekana.com



2022年6月の単発レッスンのご案内です。



6月のメニューは、ナン&ヨーグルトチキンカレー!



香ばしく厚みがある所はモチモチ、薄い所はカリカリの食感です。



水分の多い生地なので、ボウルの中でパンチをしてグルテンを繋いでいく方法を学びます。



最終発酵不要、焼成時間2~3分なので前日に生地さえ作っておけば
素早く食卓に出すことができ便利ですよ。



ナンはほんのり甘い生地なので、さわやかな酸味のヨーグルトチキンカレーによく合います。
(ヨーグルトチキンカレーの実習はありません。レシピのお渡しと作り方のポイント説明をさせていただきます。試食はあります)










当教室では、すべてのパンにホシノ天然酵母を使用しています。



ホシノ天然酵母についての詳細はこちらです↓
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レッスンの流れ



レッスンは少人数制(2名まで)で丁寧に教えますので初心者の方でも安心してご参加ください。(1名様より開講します)



パン作りの一連の流れを実習します。
レッスン後は自宅でも一人で同じパンを焼けるようになりますよ。



本やインターネットでは分からない捏ね方や成形のコツやパン作りの工程それぞれにどんな意味があるのかもお話します。





教室での焼成だけでなく、持ち帰り用の生地も作ります。
持ち帰り生地は翌日ご自宅で焼成していただきます。すぐに復習ができるので、パン作りが確実に身に付きますよ。



完成後は皆さまで試食(持ち帰りもあり)♪
スープ、サラダなど簡単なお食事とドリンクをご用意しております。

持ち物

エプロン、手拭き用のタオル、スリッパ、2リットル程度入るタッパーをご持参下さい。

定員

2名


レッスン料

お一人様4000円(税込)
材料費、講習料、試食時のお食事代を含みます。ご予約後にお振込先のご案内をさせていただきます。


ところ

京都市南区東九条西河辺町
(ご予約後に詳しい住所をお伝えします)



・近鉄京都線 十条駅 徒歩6分
www.sekinekana.com



・京都市営地下鉄 十条駅 徒歩7分
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・京都駅 徒歩20分
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専用の駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。自転車・バイクは無料で停めることができますので、予約時にお伝えください。


日程・ご予約

ご予約は、以下の予約システムより行ってください。
(クリックで予約システムのカレンダーが開きます)



RESERVA予約システムから予約する



翌日中に確認のメールが届かない場合は、未着の可能性がありますので大変恐れ入りますがnanohana.bread@gmail.comまたは080-1994-3422までご連絡ください。


お問合せ

お問合せは、nanohana.bread@gmail.comまでお気軽に!



翌日中にお返事いたします。



翌日中に返信が届かない場合は、恐れ入りますが再度お問合せをお願いいたします。



(PCからのメールが受信できる設定になっているかご確認をお願いします)



パン教室のご案内はこちらです
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