京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 朝晩過ごしやすくなってきましたね。 この夏、暑くて食欲がないときはオレンジゼリーや グレープフルーツゼリー 写真は撮って…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった5回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com ※今回は直接パン作りとは関係ありませんが、パン教室開業に興味のある方に向けた内容です…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もおいしいパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 2019年10月の単発レッスンのご案内です。 10月のメニューは、かぼちゃあんぱん！ ハロウ…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった5回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com しばらくブログには載せていなかったのですが、 毎月第４日曜日のホホホ座27号室のホリデ…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ５回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com すっかり秋めいてきましたね。 ここ２週間くらい新規のお申込みや問い合わせが増えていて、秋か…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com ※今回は、パン作りに直接関係のある内容ではないですが、教室開業を目指す方に参考になるかもしれない記事です。 現在、講師養…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった5回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 今回は、 レッスン時に生徒さんにも好評だった トマトの白ワイン漬けのレシピを紹介します…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もおいしいパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 2019年９月の単発レッスンのご案内です。 ９月のメニューは、求肥入り抹茶あんぱん！ 抹…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 今回はパン作りに直接関係する内容ではないですが、 自宅での教室開業を考えている方向けに…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 梅を使って起こした酵母で、 今度はカンパーニュを焼きました！ 前回のリュスティックについては…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった5回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 中級コースを修了された方から 感想をいただきましたので紹介します！ このクラスは、 お…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 初級コース３回目のレッスンでは、 イギリスパンを焼きます。 左右差もなくきれいに焼けま…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com はじまりは１本の電話から 先日、受講希望の方からある相談を受けました。 パン教室の開業を目…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 梅で起こした酵母で、ついにパンを焼きました！ 手始めに、リュスティックです。 梅の酵母液作…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もおいしいパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 2019年８月の単発レッスンのご案内です。 ８月のメニューは、生クリーム食パン！ 生クリーム…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらです↓ ホシノ天然酵母初級コースのご案内と料金 - 京都市南区 手ごねの天然酵母パン教室 なのはな 前回作った梅の酵母…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 パン教室のご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com ６月は新たに中級コースに進まれた方が何名かいらっしゃいました(^^) 中級１回目は、より本格的なハードパン「リュスティック」と、 きめ細かい…
京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 初級コースを修了された方から 感想をいただきましたので紹介します！ 自宅で作るときも…
京都市南区 天然酵母パン教室なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 梅シロップ作りで中途半端に余った生梅があったので、梅で酵母を起こしました。 覚書として、記…
プロフィール 関根 花菜 1991年生まれ 愛媛県出身 京都府在住 パン教室講師／主婦（子供はいません） 経歴 ●2013年 大学卒業後、地元の信用金庫に就職●2015年 食に関わる仕事をしたいという夢を諦めきれず、ケーキ店に転職しパティシエとして勤務。●2017年 …
京都市南区 天然酵母パン教室なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 今日はレッスンではあまりしないような話です。 中級コース１回目のメニュー、ハイジの白パン。 …
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com たまには違う製法も試したい！ということで、ホシノ天然酵母を使用した中種法でカンパーニュを焼き…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 今日は中級コース１回目のレッスンがありました。 中級コース１回目のメニューは、「ハイジの白…
当教室について 講師プロフィール レッスンについて コースレッスン 単発レッスン 交通アクセス ご予約・お問合せ 当教室について 天然酵母パン教室 なのはなは、ホシノ天然酵母を使用した手ごねのパン教室です。 レッスンメニューは、副材料（バター、卵、…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もパサつかないパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 2019年7月の単発レッスンのご案内です。 7月のメニューは、雑穀のもちもちパン！ ご飯に…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 初級コースを修了された生徒さまよりご感想をいただきましたので紹介します。 本やレシピ集で…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com １つのレシピを覚えると、そこからたくさんのアレンジができるのがパン作りの楽しみの一つで…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ シンプルなパンの基礎がマスターできる ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com ホシノ天然酵母を使うと、バターや砂糖、卵といった副材料が少なくても（または入れなくて…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 初級コースを修了された生徒さまから感想をいただきましたので紹介します！ 京都府・Nさま いつも難しいと思って参加しますが、 参…
中級コースは初級コースで学んだ基礎を活かし、よりハードな配合やリッチな配合、やや難易度の高い成形にも挑戦し、レパートリーを増やすことができます。 ハード系では、 リュスティックや、 エピ リッチ系では、 きなこあんぱんや フルーツマフィンなどが…
