京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ５回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 長かったGWも終わりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。私は後半風邪をひいてしまい、レッス…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もパサつかないパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 2019年５月の単発レッスンのご案内です。 ５月のメニューは、フーガス！ フーガスとは、…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もしっとりしたパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 2019年４月の単発レッスンのご案内です。 ４月のメニューは、メロンパン！ ソフトなパン…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ２名様までの少人数制でしっかり身に付きます。 ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 先日初級コース５回目のレッスンがありました。 ５回目のメニューは、『田舎パン』…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 先日、メロンパンの１dayレッスンを行いました！ メロンパンはパン生地だけでなく上にかぶせるクッキー生地も作り、成形のときにそ…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 今週のコミュニティカフェほっこりでの販売メニューは、 メロンパン、 カレー味の生地にチーズと玉ねぎを巻いて焼いたパン、 そし…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 毎週月曜日パンを販売しているコミュニティカフェほっこりが、「京都ちーびず」カタログに掲載されました。 「ちーびず」とは… ビ…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com ライ麦を配合したパンは、小麦粉100％のパンと比べて火通りが悪くなります。なぜだかわかりますか？ ↑初級コース２回目くるみのラ…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 今日は毎月恒例、ホホホ座27号室のホリデーマーケットでした♪ 今回は春らしく、桜餡をマーブル…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ 2019年４月の単発レッスンのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 発酵器がなくてもパン作りがしやすい季節になりましたね。 先日、ポテトフォカッチャのレッスンを行いました。 じゃがいもを生地に…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 毎週水曜日は、お米屋カフェ・ふぇ～るさんでのパン販売日です。 最近完売することが多いです。…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 毎週月曜日はコミュニティカフェほっこりにてパンの販売をしています。 今週は、角型食パン、コ…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 先日、中級コース３回目のレッスンを行いました。 メニューは、ヨーグルトを生地に練り込んだラ…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com パンに使う柑橘のピールは基本的に手作りしています。 オレンジピールなど買うと少量で結構高いですが、作る…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コース募集再開しました。 www.sekinekana.com 今回は、ドライフルーツをパン生地に混ぜ込むときの下処理の方法について。 少し初心者向けの内容…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もしっとりしたパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 満席になりました。ご予約くださった皆様ありがとうございました。 2019年３月の単発レッ…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コース募集再開しました(^^♪ www.sekinekana.com 毎週水曜日は、お米屋カフェ・ふぇ～るさんにてパンの販売をしています。 ふぇ～るさんの詳細は…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コース募集再開＆日曜クラス追加しました www.sekinekana.com 毎週月曜日は「コミュニティカフェ ほっこり」にてパンの販売をしています。 ありが…
京都市南区 天然酵母パン教室なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コース募集再開＆日曜クラスはじめました www.sekinekana.com 今日はホホホ座27号室のホリデーマーケットでした♪ 毎月、出品はしていたのですがブ…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 今回は、生徒さまからの質問に答えます！ 翌日～数日経っても柔らかいパンを焼くコツはあります…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パンレッスン初級コース募集再開＆日曜クラスができました。 www.sekinekana.com 教室では、ホシノ天然酵母を使ってレッスンをしているのですが最近「酒種…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちら↓ www.sekinekana.com 日々パン作り初心者の方に接していて、打ち粉の扱いが苦手・扱い方がわからない方が多いように思い…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな関根花菜です！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 先日、単発レッスン「ショコラマーブル食パン」を行いました！ このパンは成形が複雑な上、最終発酵にいつもより時間がかかります。今…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 毎週水曜日11：30～「お米屋カフェ・ふぇ～る」さんにてパンの販売を始めました。 ↓ふぇ～るさ…
京都市南区 天然酵母パン教室なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 2018年７月にコースレッスンをはじめて、最初の生徒さんがついに中級コースに進まれました！ 中…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業できる！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちら↓ www.sekinekana.com 2018年10月にオープンしたばかりの『コミュニティカフェ ほっこり』にて、毎週月曜日にパンの…
京都市南区 手ごねの天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回で初心者卒業できる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 今回は、全粒粉の種類と使用時の注意点についてお話します。 パン作りをするときに、小麦粉の全体量の１～２…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もしっとりしたパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 2019年２月の単発レッスンのご案内です！ ２月のメニューは、ショコラマーブル食パン！ …
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もしっとりしたパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 2019年１月の単発レッスンのご案内です！ １月のメニューは、塩バターロール！ バターを…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com あけましておめでとうございます。 今年の初焼きは、実家にてメープルシロップ入りの生地をノッ…
