初級コースは、 はじめての方でも５回のレッスンで初心者を抜けられます！ 各レッスンでは、押さえてほしいポイントを実技と理論に分けてお伝えします。 コースの開講スケジュール・お申し込みはこちら↓ www.sekinekana.com 体験レッスンの開講スケジュール…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ 現在、以下のスケジュールで初級コースの生徒さまを募集しています。 たった５回のレッスンで初心者を卒業し、本格的な天然酵母パンが焼けるようになります！ 初級コースの詳細・料金についてはこちら↓…
京都駅より15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です♪ 当教室では、コースレッスンの雰囲気を知りたい方を対象に体験レッスンを実施しています。 体験レッスンのご予約・開催スケジュールの確認はコチラ↓ (予約システムのカレンダーが開きます) 初級コー…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業できる初級コースの詳細はこちら↓ www.sekinekana.com 土曜日は初級コース４回目のレッスンでした！ ７月からコースレッスンがはじまり、もう残すところあと一回。本当にあっと…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回で初心者卒業できる！天然酵母パン初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com だいぶ気温が下がってきて、パンの発酵が鈍くなってきましたね。 10月も、毎月第４日曜日の恒例、ホホ…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もしっとりしたパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 2018年11月の単発レッスンのご案内です。 ※10月よりレッスン場所を自宅教室に変更いたし…
京都市南区 手ごねの天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ５回のレッスンで初心者卒業！天然酵母パン初級コースのご案内はこちら↓ www.sekinekana.com 今回は生徒さま向けに、当教室で使っている基本の道具を紹介します。 ボード（パン捏ね台） パンを…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった５回で初心者卒業！ 翌日もしっとりしたパンが作れる初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 2018年10月の単発レッスンのご案内です。 ※10月よりレッスン場所を自宅教室に変更いたし…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回で初心者卒業できる！初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 今回は生徒様からの質問に答えます！ 二次発酵中に急用で外出しないといけなくなりました。 生地を冷蔵庫などにいれ…
京都駅より徒歩15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 １回完結の単発レッスンのご案内です！ ４名様までの少人数制で丁寧に教えますので、 初めての方もお気軽にご参加ください！ 現在募集中のすべてのレッスンはコチラ↓ www.sekinekana.com ９月…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回で初心者卒業できる！初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 先日、初級コースの新しいクラスが始まりました。 今回の生徒さまは大阪府からお越しのお二人。 ご自身で天然酵母を…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回で初心者卒業できる！初級コース生徒さま募集中です↓ www.sekinekana.com 毎月第４日曜日の恒例、ホホホ座27号室のホリデーマーケットにてパンを販売しました！ 近頃は少し秋めいてきたので…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回で初心者卒業できる！初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 先日、初級コース３回目のレッスンを行いました！ メニューはイギリスパンとツナとオリーブのマフィン。イギリス…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ 現在募集中のレッスンはこちら↓ www.sekinekana.com 食パン型おすすめの素材は？ 今回は、生徒さんにもよく質問される食パン型についてです。 アルタイト（別名アルスター）、ブリキ、ステンレス、フッ…
京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ 初級コース体験レッスン受付中です！ www.sekinekana.com 今回はカンパーニュのクープについて。 クープがぱっくり開き、エッジが立ったかっこいいカンパーニュ、憧れますよね。 クープが開くコツはい…
はじめまして！京都駅より15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜と申します。 数あるパン教室の中から興味をもってくださってありがとうございます！ 私は結婚を機に愛媛県から京都に移り住み、夫と２人で暮らしています。 2018年３月、京都市南区にて念…
京都駅より徒歩15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 ４名様までの少人数制で丁寧に教えますので、 初めての方もお気軽にご参加ください！ 現在募集中のレッスンはコチラ↓ www.sekinekana.com 今月のメニューは、「いちじくとカシューナッツのカン…
京都駅より徒歩15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 ４名様までの少人数制で丁寧に教えますので、 初めての方もお気軽にご参加ください！ 現在募集中のレッスンはコチラ→☆ パン作り初心者の方でもお気軽に！ １回完結のレッスンです。 ２時間で憧…
京都駅より15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 先日、初級コース２回目のレッスンを行いました！ メニューは、オレンジチーズとくるみのライ麦パンです。 コースレッスンは自宅での開講なのでオーブンの都合があり、２名様でレッスンをしていま…
京都駅より15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です♪ www.sekinekana.com 当教室では、2018年３月の開講より1dayレッスンを行ってきましたが７月よりコースレッスンをはじめました。1dayレッスンは、４名様まででしたがコースレッスンはさらに少なく２…
京都駅より徒歩15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です♪ 現在募集中のレッスンはコチラ↓ www.sekinekana.com パン生地がダレてしまう原因は？ パン生地をいつも通りに捏ねたはずなのに、締まりのない生地ができてしまうことがあります。 焼いてみると…
京都駅より徒歩15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 現在募集中のレッスンはこちら↓ www.sekinekana.com 今回は、生徒さんよりいただいた質問にお答えします。 最終発酵のときにかけた濡れ布巾がパン生地にくっついて形が崩れてしまいます。何か…
京都駅より15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です♪ 現在募集中のレッスンはコチラ↓ www.sekinekana.com 7/25クッペの単発レッスンを行いました！ 今回はパン作りはじめての生徒さんだったのですが、一つ一つポイントを押さえてやっていくと… 美しくク…
京都駅より15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です♪ 現在募集中のレッスンはこちら↓ www.sekinekana.com ホホホ座27号室のホリデーマーケットにてパンを販売しました。 毎月第４日曜日の恒例になりつつあります。 今回は、いつもよりちょっとハード系…
京都駅より15分 天然酵母パンの教室をしています♪ 現在募集中のレッスンはこちら→☆ 通常タイプのパン種とフランスパン種の違いは？ ホシノ天然酵母には、ハード系からソフト系までオールマイティーに使える、通常タイプの『ホシノ天然酵母パン種』と、ハード…
京都駅より徒歩15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です♪現在募集中のレッスンはコチラ→☆ パン作り上達の近道は？同じパンを何度もつくること！ パン作り上達の近道は、同じパンを何回も繰り返し作ることです。 とくに初心者のうちはあまり特殊なパンで…
京都駅より徒歩15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 現在募集中のレッスンはコチラ→☆ 京都市左京区のホホホ座２７号室のホリデーマーケットにてパンを販売しました♪ 前回、もっとシンプルなパンが食べたいとのご要望があったのでシンプルなパンを…
京都駅より徒歩15分 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 現在募集中のレッスンはコチラ→☆ 今日はシナモンロールのレッスンでした。 バターや卵の配合が多くやわらかくて扱いづらい生地なので、成形が少し心配でしたがきれいに焼き上がりましたよ！ 生…
※６月23日開催は満席になりました。 ご予約くださった皆様ありがとうございます。 京都駅より徒歩15分のところで天然酵母パンのレッスンをしています。 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 ４名様までの少人数制で丁寧に教えますので、 初めての方も…
京都駅より徒歩15分のところで天然酵母パンの教室をしています♪ 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜と申します。 ４名様までの少人数制で丁寧に教えます。 現在募集中のレッスンはこちら→☆ 今日は酵母のスコーンを焼きました♪ ホシノ天然酵母はパンだけでな…
