京都駅より一駅 手ごねの天然酵母パン教室 なのはな|京都・滋賀・大阪

京都駅より一駅 少人数で基礎からじっくり学べる教室です

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな

自家製酵母

【梅酵母】山型食パンを焼きました♪

京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 朝晩過ごしやすくなってきましたね。 この夏、暑くて食欲がないときはオレンジゼリーや グレープフルーツゼリー 写真は撮って…

【梅酵母】カンパーニュを焼きました♪

京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! 5回のレッスンで初心者卒業! 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 梅を使って起こした酵母で、 今度はカンパーニュを焼きました! 前回のリュスティックについては…

【梅酵母】リュスティックを焼きました♪

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 梅で起こした酵母で、ついにパンを焼きました! 手始めに、リュスティックです。 梅の酵母液作…

梅酵母作り②元種をつくる

京都駅より一駅 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 たった5回のレッスンで初心者卒業! 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらです↓ ホシノ天然酵母初級コースのご案内と料金 - 京都市南区 手ごねの天然酵母パン教室 なのはな 前回作った梅の酵母…

梅酵母作り①酵母液をつくる

京都市南区 天然酵母パン教室なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 梅シロップ作りで中途半端に余った生梅があったので、梅で酵母を起こしました。 覚書として、記…

お米と麹から作るパン酵母「酒種」にはまっています

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です! たった5回のレッスンで初心者卒業! 天然酵母パンレッスン初級コース募集再開&日曜クラスができました。 www.sekinekana.com 教室では、ホシノ天然酵母を使ってレッスンをしているのですが最近「酒種…