京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 先日、メロンパンの１dayレッスンを行いました！ メロンパンはパン生地だけでなく上にかぶせるクッキー生地も作り、成形のときにそ…

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 今週のコミュニティカフェほっこりでの販売メニューは、 メロンパン、 カレー味の生地にチーズと玉ねぎを巻いて焼いたパン、 そし…

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 毎週月曜日パンを販売しているコミュニティカフェほっこりが、「京都ちーびず」カタログに掲載されました。 「ちーびず」とは… ビ…

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com ライ麦を配合したパンは、小麦粉100％のパンと比べて火通りが悪くなります。なぜだかわかりますか？ ↑初級コース２回目くるみのラ…

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 今日は毎月恒例、ホホホ座27号室のホリデーマーケットでした♪ 今回は春らしく、桜餡をマーブル…

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ 2019年４月の単発レッスンのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 発酵器がなくてもパン作りがしやすい季節になりましたね。 先日、ポテトフォカッチャのレッスンを行いました。 じゃがいもを生地に…

京都市南区 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ 天然酵母パン初級コースのご案内はこちらから↓ www.sekinekana.com 毎週月曜日はコミュニティカフェほっこりにてパンの販売をしています。 今週は、角型食パン、コ…