【パン作り】富沢商店の乾燥明太子で！簡単な明太子フランスの作り方

京都市南区・十条
天然酵母パン教室　なのはな　関根花菜です！

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今回はレシピ…というほどではないですが、富沢商店の乾燥明太子を使った明太子フランスの作り方を紹介します。

こちらの商品です。

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材料

乾燥明太子・・・15ｇ
無塩バター・・・30ｇ
プチフランス・・・５個（今回は12㎝程度のものを５個用意しましたがお好みでOK です）

作り方

①無塩バターは室温にしばらく置いて柔らかくしてから乾燥明太子と混ぜ合わせる。

②①を冷蔵庫で5～10分程度冷やす。冷やしすぎてカチカチになるとこの後の作業がしづらくなります。

③②を目分量で５等分に分けてパンの長さに合わせて棒状に整える。

④切り込みを入れたパンに挟んで軽くトースターで焼く。

ポイント

分量は乾燥明太子：無塩バター＝１：２になっていればOK なのでパンの量に合わせて増減してください。

フランスパン以外にも、食パンなどに合わせるのもおすすめです。

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