京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！
たった５回のレッスンで初心者卒業！
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自家製酵母でプチカンパーニュを焼きました！
小さくても十字にクープを入れると可愛いですね。
全粒粉とライ麦粉を配合して、少し噛み応えのある生地に仕上げています。
同じ生地で、ウインナーロールも。
青じそを敷いてウインナーを巻き込んでいます。
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