京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！
たった５回のレッスンで初心者卒業！
ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓
www.sekinekana.com
毎週金曜日は恒例のほっこりマルシェでパンを販売しています。
パンは
・酒種食パン
・玉ねぎとベーコンのベーグル
・赤ワインのカンパーニュ
・クランベリーとチョコのライ麦パン
・黒糖レーズン食パン
でした！
ライ麦パンは小麦粉の自家製酵母を使っています。
最近は自家製酵母の試作が楽しくていろいろ試しています。
お越しくださった皆様ありがとうございました！
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