京都市南区・十条
天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です!
たった5回のレッスンで初心者卒業!
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ほっこりマルシェにてパンを販売しました!
今回のメニューは、
・酒種食パン
・抹茶小豆のリュスティック
・くるみとレーズンのみつばパン
・ウインナーフランス(バジル)
です。
リュスティックは加水が80%と多く、もっちりした食感。抹茶の風味とホワイトチョコチップの甘味がよく合います。
お越しくださった皆様ありがとうございました!
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